Les goûters d'Aude

24 octobre 2020

Minis carrots cakes

Avec l'arrivée de l'automne, les week-ends pluvieux et les goûters au coin du feu, je vous propose cette recette de carrots cakes en version minis. Préparation: 15 min Cuisson: 15 min à 180°C Ingrédients pour 6 petits carrots cakes - 200 g de carottes...

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Tags: gouter, gateau, rapide, aude, facile, café, cuisine, carottes, carrot cake, noix, thé

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21 octobre 2020

Poire Belle-hélène

Voici une recette que j'aime beaucoup, la poire Belle-Hélène. Ce célèbre dessert aurait été crée par Auguste Escoffier en 1864 à la même époque où la célèbre opérette d'Offenbach: "La Belle-hélène" fait triomphe en Europe. Préparation: 10 min Cuisson...

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Tags: chocolat, gouter, rapide, amandes, aude, facile, dessert, fruit, vanille, glace, chantilly, poire

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8 octobre 2020

Moeuf

Vous aimez les oeufs ? Alors vous ne pouvez pas passer à côté de Moeuf, ce coffee shop situé en plein coeur du 3e arr. de Paris où l’oeuf est l’ingrédient star de vos plats. Il y a quelques jours, Stéphanie, la gérante de Moeuf m’a invité à venir découvrir...

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Tags: healthy, oeufs, brunch, bonne adresse, paris, restaurant, coffee shop, pizza

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23 septembre 2020

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Pour les goûters express mais gourmands, je vous dévoile LA recette de cookies qui fera à coup sûr l'unanimité ! Préparation: 5 min Cuisson: 8 min Four: 180°C Ingrédients (pour environ 10 cookies): - 150g de beurre de cacahuète - 60g de sucre roux - 1...

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Tags: chocolat, gouter, gateau, pépites, rapide, aude, facile, biscuits, cookies, beurre de cacahuète

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20 septembre 2020

Petits choux fourrés au fromage ail et fines herbes

Voici une super recette de choux salés fourrés au fromage à l'ail et aux fines herbes, idéal pour un apéro dînatoire ou pour une entrée légère. Préparation: 15 min Cuisson: 20 à 180°C Ingrédients pour environ 10 choux - 13 cl d'eau - 50 g de beurre -...

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Tags: gouter, recette, diner, rapide, aude, facile, houmous, apéro, fromage, ail, chou, choux, fines herbes

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28 août 2020

Shortbread millionnaire (ou Twix maison)

Comment ne pas craquer pour cette recette super gourmande de shortbread millionnaire ( ou Twix maison ) ? Le shortbread millionnaire est un biscuit traditionnel écossais composé de beurre, de sucre et de farine. On y ajoute un délicieux caramel et du...

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Tags: gouter, rapide, aude, facile, dessert, café, Instagram, gourmandise, caramel, shortbread, toffee

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9 août 2020

Glaces au mojito

L'un de mes cocktails préféré ? le mojito !! Et avec ces grosses chaleurs, j'ai opté pour une version glacée. Ultra rafraîchissant, original et sympa, voici la recette. Préparation: 5 min Ingrédients pour environ 4 grandes glaces ou 12 minis glaces (cela...

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Tags: gouter, simple, aude, dessert, citron, été, apéro, cocktail, glace, limonade, menthe, mojito

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6 juillet 2020

Le Parigi Caffè

Je vous fais part aujourd’hui d’une jolie découverte à Paris. Il y a quelques jours, le Parigi Caffe m’a contacté pour me proposer de venir goûter leurs spécialités. Je voyais passer depuis quelque temps sur les réseaux sociaux leurs fameux pains ciabatta...

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Tags: Parigi caffè, bonne adresse, burrata, limencello, paris, restaurant, restaurant italien, spritz, toto pig

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11 juin 2020

Dalgona Coffee

Le Dalgona coffee vous connaissez ? Ce délicieux café fouetté d'origine coréenne est super onctueux et se prépare en 5 min top chrono. Voici la recette. Préparation: 5 min Ingrédients pour 1 café: - 3 c.à café de café soluble - 3 c. à café de sucre en...

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Tags: gouter, recette, rapide, facile, lait, sucre, café, boisson, dalgona coffee

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21 mai 2020

Tartelettes au chocolat

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j'ai eu le plaisir de faire partie de la campagne des Moments Lök. Les Moments Lök sont représentés par les quatre moments forts de la journée ( le petit-déjeuner, le moment fit, le goûter et l'apéro). Je...

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Tags: chocolat, gouter, recette, rapide, facile, Tarte, tartelettes, Lök, pâtisserie

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