rapide - Les goûters d'Aude

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19 décembre 2021

Petits sablés de Noël aux noisettes

Les sablés, un classique de la période de Noël ! Je vous propose aujourd'hui une variante aux noisettes, un délice ! Préparation: 10 min Repos: 1h au frigo Cuisson: 15 min Four: 180°C Ingrédients (pour environ 30 sablés): 250g de farine 150g de beurre...

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Tags: gouter, gateau, recette, rapide, aude, facile, biscuits, Noel, sablés

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18 avril 2021

Maxi cookies coeur pâte à tartiner

Je vous partage aujourd'hui la recette ultra gourmande des cookies fourrés à la pâte à tartiner, une tuerie ! Préparation: 5min Cuisson: Environ 10 min à 180°c. Ingrédients (pour 6 gros cookies): - 110 g de beurre mou - 100 g de sucre de canne - 200 g...

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Tags: gouter, recette, rapide, amandes, aude, facile, noisettes, cookies, gourmandise, cuisine, Nutella, pate à tartiner

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6 mars 2021

Gâteau aux amandes sans oeufs, sans lactose et sans gluten

Je vous dévoile aujourd'hui ma délicieuse recette du gâteau aux amandes sans oeufs, sans lactose et sans gluten. Idéal lorsque vous avez un régime alimentaire spécifique ou si, comme moi, vous n'avez plus grand chose dans votre frigo mais que vous avez...

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Tags: gouter, gateau, lait d'amande, sans lactose, rapide, amandes, aude, facile, sans beurre, vegan, huile, sans oeufs

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15 janvier 2021

Palmitos maison

Je vous dévoile aujourd'hui la recette d'un grand classique des goûters de notre enfance, les Palmitos. Ces petits biscuits de pâte feuilletée légèrement caramélisés se réalisent en un tour de main ! Préparation: 10 min Cuisson: 15 min à 180°C Ingrédients...

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Tags: gateau, recette, rapide, aude, facile, dessert, sucre, biscuits, palmier, palmitos

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15 décembre 2020

Caramel au beurre salé

Aussi gourmand qu'addictif, le caramel au beurre salé est l'une de mes spécialité préférée. La recette est simple, rapide et le succès est garanti ! Préparation: 15 min Cuisson: 15 Ingrédients pour un petit pot de caramel - 125g de sucre en poudre - 8...

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Tags: gouter, rapide, aude, facile, dessert, beurre, tartine, caramel, beurre salé, spécialité

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19 novembre 2020

Fluffy pancakes

Vous connaissez les fluffly pancakes ? Ce sont des pancakes japonais qui ont la particularité d'être particulièrement moelleux et aériens. Idéal pour le goûter ou pour un petit déjeuner gourmand. Voici la recette. Préparation: 10 min Cuisson: 4 min de...

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Tags: gouter, pancakes, petit déjeuner, rapide, aude, facile, farine, dessert, levure, crepes, brunch, fluffy pancakes

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11 novembre 2020

Camembert rôti

La période hivernale se profile pas à pas et la saison des plats au fromage aussi. Pour changer de l'indétrônable raclette ou de l'incontournable fondue savoyarde, que diriez-vous de préparer un délicieux camembert rôti ? Prévoyez une bonne baguette fraîche...

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Tags: recette, rapide, aude, facile, noisettes, bacon, gourmand, fromage, confinement, noix, camembert, confiture, figues, lard, miel

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10 novembre 2020

Crinkles citron/amandes

Vous connaissez les crinkles ? Ce sont des petits biscuits d'origine américaine recouverts de sucre glace qui se craquellent à la cuisson. On peut en faire au chocolat, à la framboise, à la vanille... mais aujourd'hui je vous propose ma recette au citron...

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Tags: gouter, gateau, rapide, amandes, facile, citron, biscuits, café, blog, thé, crinkles

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24 octobre 2020

Minis carrots cakes

Avec l'arrivée de l'automne, les week-ends pluvieux et les goûters au coin du feu, je vous propose cette recette de carrots cakes en version minis. Préparation: 15 min Cuisson: 15 min à 180°C Ingrédients pour 6 petits carrots cakes - 200 g de carottes...

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Tags: gouter, gateau, rapide, aude, facile, café, cuisine, carottes, carrot cake, noix, thé

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21 octobre 2020

Poire Belle-hélène

Voici une recette que j'aime beaucoup, la poire Belle-Hélène. Ce célèbre dessert aurait été crée par Auguste Escoffier en 1864 à la même époque où la célèbre opérette d'Offenbach: "La Belle-hélène" fait triomphe en Europe. Préparation: 10 min Cuisson...

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Tags: chocolat, gouter, rapide, amandes, aude, facile, dessert, fruit, vanille, glace, chantilly, poire

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