diner - Les goûters d'Aude

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6 novembre 2020

Pains à burger maison

Si on profitait du confinement pour réaliser ses pains maison et organiser une soirée burgers qui plaira aussi bien aux petits qu'aux plus grands. Bien meilleurs que les pains industriels, je vous livre la recette. Préparation: 20 min Repos: 2h05 Cuisson:...

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Tags: gouter, recette, diner, repas, aude, facile, déjeuner, blog, fait maison, pain, confinement, burger, sésame, buns

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20 septembre 2020

Petits choux fourrés au fromage ail et fines herbes

Voici une super recette de choux salés fourrés au fromage à l'ail et aux fines herbes, idéal pour un apéro dînatoire ou pour une entrée légère. Préparation: 15 min Cuisson: 20 à 180°C Ingrédients pour environ 10 choux - 13 cl d'eau - 50 g de beurre -...

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Tags: gouter, recette, diner, rapide, aude, facile, houmous, apéro, fromage, ail, chou, choux, fines herbes

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16 janvier 2019

Cheesecake avocat, saumon et citron vert

Pour changer des cheesecakes sucrés voici une version salée ! Préparation: 10min Repos: au moins 2h au frais (l'idéal étant une nuit) Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le fond du cheesecake: - 100g de biscuits secs style Tucs - 45g de beurre fondu...

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Tags: gouter, simple, diner, poivre, rapide, sel, aude, ciboulette, salé, citron, saumon, froid, beurre, fromage, avocat, blog, cheesecake, fromage frais, salade, tucs

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11 mai 2018

Nuggets de poulet

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple mais excellente de nuggets de poulet. Préparation: 15 min cuisson: 5 min Ingrédients (pour environ 24 nuggets): - 8 aiguillettes de poulet (à découper en trois suivant la taille des aiguillettes). -...

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Tags: gouter, diner, poivre, rapide, repas, sel, aude, facile, croustillant, huile, déjeuner, frites, friteuse, nuggets, piment, poulet, épices

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23 octobre 2017

Marinade de saumon

Voici la recette de la marinade de saumon, facile et rapide, vous pourrez l'adapter pour réaliser des carpaccios !! Préparation: 5 min Repos: 30 min Pour 1 personne Ingrédients (pour 1 personne): - 1 pavé de saumon - 1 citron jaune - Ciboulette - basilic...

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Tags: gouter, diner, poivre, rapide, sel, aude, facile, ciboulette, citron, basilic, marinade, saumon, carpaccio

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16 septembre 2017

Tarte aux courgettes, poivrons, chèvre et bacon

Je vous propose de réaliser aujourd'hui une tarte aux courgettes, chèvre, bacon et poivrons avec une pâte à tarte maison sans beurre. Pour la pâte: Préparation: 5 min Repos: 15 min minimum au frais Cuisson: 20 min Four: 200°C Ingrédients: - 300 g de farine...

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Tags: gouter, diner, poivre, rapide, sel, aude, facile, Tarte, bacon, chèvre, ciboulette, courgette, farine, lait, oeufs, poivron, pâte sans beurre, salé

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20 juillet 2017

Riz au curry et lait de coco

Voici ma recette de riz au curry et lait de coco ! Très simple et très rapide ! Préparation: 15 min Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 verres de riz - 200 ml de lait de coco - 200 ml de coulis de tomate - 1 oignon - curry en poudre - sel et poivre Première...

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Tags: gouter, recette, healthy, Riz, coulis de tomate, curry, lait de coco, oignons, simple, diner, poivre, rapide, repas, sel

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