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Les goûters d'Aude

12 juin 2018

Tarte fine aux aubergines et chèvre frais

Tarte fine aux aubergines et chèvre frais
L'été arrive à grands pas !! Je vous propose une recette qui rappelle le soleil, une tarte fine aux aubergines et chèvre frais. Préparation: 10 min Cuisson: 30 min environ Four: 220° I ngrédients (pour environ 6 personnes): - 1 pâte feuilletée - 2 grosses...
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10 juin 2018

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Voici la fameuse recette de la tarte au citron meringuée avec une pâte sans beurre et une belle meringue suisse qui est plus onctueuse que la meringue française !! Préparation: 1h Repos: Au moins 3h Four 200° Ingrédients (Pour 8 personnes environ): Pour...
11 mai 2018

Nuggets de poulet

Nuggets de poulet
Je vous propose aujourd'hui une recette très simple mais excellente de nuggets de poulet. Préparation: 15 min cuisson: 5 min Ingrédients (pour environ 24 nuggets): - 8 aiguillettes de poulet (à découper en trois suivant la taille des aiguillettes). -...
20 avril 2018

Rillettes de sardines et fromage blanc

Rillettes de sardines et fromage blanc
Avec le retour des beaux jours et des apéros, je vous propose aujourd'hui une recette de rillettes de sardines au fromage blanc. Préparation : 5 min Ingrédients: - Une boite de sardine - 2 cuillère à soupe de fromage blanc - Un carré frais ( facultatif)...
30 mars 2018

Petits moelleux aux amandes et aux abricots

Petits moelleux aux amandes et aux abricots
Je vous propose aujourd'hui une recette de petits moelleux aux amandes et aux abricots ! Préparation: 10 min Cuisson: environ 30min Four: 190° Ingrédients (pour 8 moelleux environ): - 1 yaourt nature - 125g de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé...
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18 mars 2018

Minis clafoutis aux myrtilles

Minis clafoutis aux myrtilles
Ca vous tente une super recette de minis clafoutis aux myrtilles ? La recette est ultra simple et délicieuse ! Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Four: 190° Ingrédients (pour 6 minis clafoutis): - 200 g de myrtilles - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre...
3 mars 2018

Muffins coeur coulant au chocolat

Muffins coeur coulant au chocolat
Je vous propose aujourd'hui une recette pour les grands gourmands, des muffins coeurs coulant au chocolat ! Préparation: 10 min Cuisson: environ 25 min à 200°C Ingrédients (pour une douzaine de muffins): - 3 oeufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre...
24 février 2018

Petits biscuits moelleux à la noix de coco

Petits biscuits moelleux à la noix de coco
Cette recette facile et rapide est parfaite pour les fans de noix de coco ! Cuisson: environ 15min Four: 200° Ingrédients ( pour environ 15 petits biscuits): - 125g de noix de coco râpée - 2 blancs d'oeufs - 90g de sucre en poudre Première étape: Dans...
11 février 2018

Truffes au chocolat

Truffes au chocolat
Je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieuses truffes au chocolat ! Je n'avais plus de crème fraîche, je l'ai donc remplacée par de la crème de soja et le résultat est top ! préparation: 15 min Repos: au moins 2h au frais Ingrédients: - 200g...
19 janvier 2018

Oeufs au lait à la vanille

Oeufs au lait à la vanille
Voici la recette des oeufs au lait, ces petites crèmes simples à faire et délicieuses ! Préparation: 5 min Cuisson: 45 min à 200° Repos: Min 2 heures Ingrédients (pour 6 pots): - 4 jaunes d'oeufs - 40cl de lait - 75g de sucre en poudre - extrait de vanille...
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