Articles populaires – Les goûters d'Aude

6 novembre 2020

Pains à burger maison

Si on profitait du confinement pour réaliser ses pains maison et organiser une soirée burgers qui plaira aussi bien aux petits qu'aux plus grands. Bien meilleurs que les pains industriels, je vous livre la recette. Préparation: 20 min Repos: 2h05 Cuisson:...

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Tags: gouter, recette, diner, repas, aude, facile, déjeuner, blog, fait maison, pain, confinement, burger, sésame, buns

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20 juillet 2017

Riz au curry et lait de coco

Voici ma recette de riz au curry et lait de coco ! Très simple et très rapide ! Préparation: 15 min Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 verres de riz - 200 ml de lait de coco - 200 ml de coulis de tomate - 1 oignon - curry en poudre - sel et poivre Première...

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Tags: gouter, recette, healthy, Riz, coulis de tomate, curry, lait de coco, oignons, simple, diner, poivre, rapide, repas, sel

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21 décembre 2017

Roses des sables au chocolat

Noël approche à grands pas ! Je vous propose donc de réaliser quelques petites roses des sables afin de se régaler en famille ou entre amis. Préparation: 10 min Repos: minimum 1h au frais Ingrédients (pour environ 20 roses des sables, cela varie selon...

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Tags: chocolat, gouter, rapide, aude, céréales, facile, dessert, sucre, gourmand, Noel, beurre, corn flakes, roses des sables

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23 octobre 2017

Marinade de saumon

Voici la recette de la marinade de saumon, facile et rapide, vous pourrez l'adapter pour réaliser des carpaccios !! Préparation: 5 min Repos: 30 min Pour 1 personne Ingrédients (pour 1 personne): - 1 pavé de saumon - 1 citron jaune - Ciboulette - basilic...

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Tags: gouter, diner, poivre, rapide, sel, aude, facile, ciboulette, citron, basilic, marinade, saumon, carpaccio

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10 décembre 2018

Pain d'épices

Je vous propose une délicieuse recette de pain d'épices "express" ! Préparation: 10 min Cuisson: 40 min Four: 200° Ingrédients: - 1 oeuf - 200 g de farine - 100 g de miel - 50 de sucre brun - 40g de beurre fondu - 2 cuillères à café de mélange 4 épices...

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Tags: gouter, gateau, rapide, aude, facile, cake, dessert, hiver, Noel, cannelle, décembre, express, pain d'épices

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8 décembre 2017

tiramisu au café

Simple et délicieux voici aujourd'hui la recette du tiramisu au café ! Préparation: 15 min Repos: Au moins 3h Ingrédients (pour 6 personnes environ): - un grand bol de café - une vingtaine de biscuits à la cuillère - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 60...

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Tags: gouter, rapide, aude, facile, oeufs, dessert, sucre, café, tiramisu, Instagram, cacao, gourmand, mascarpone

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26 juin 2018

Zebra cake

J'ai enfin testé le zebra cake, ce gâteau marbré avec rayures semblables aux zèbres !! Je vous donne ma super recette ! Préparation: 30 min Cuisson: environ 35 min Four: 180° Ingrédients (Pour 8 personnes environ): - 3 oeufs - 170g de sucre de canne -...

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Tags: chocolat, gouter, gateau, simple, rapide, aude, facile, marbré, dessert, sucre, gourmand, beurre, zebra cake

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20 septembre 2020

Petits choux fourrés au fromage ail et fines herbes

Voici une super recette de choux salés fourrés au fromage à l'ail et aux fines herbes, idéal pour un apéro dînatoire ou pour une entrée légère. Préparation: 15 min Cuisson: 20 à 180°C Ingrédients pour environ 10 choux - 13 cl d'eau - 50 g de beurre -...

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Tags: gouter, recette, diner, rapide, aude, facile, houmous, apéro, fromage, ail, chou, choux, fines herbes

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15 mai 2020

Cake marbré

Je vous propose une super recette de cake marbré pour le goûter qui est à tomber. Elle est vraiment proche en goût du célèbre gâteau Savane. C'est top pour le goûter ou même pour le petit-déjeuner avec un bon café ;). Préparation: 10 min Cuisson: 40 min...

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Tags: chocolat, gouter, gateau, petit déjeuner, rapide, aude, facile, cake, marbré, cacao, cuisine, cake marbré, savane

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5 septembre 2018

Tartelettes aux fraises

La fameuse tartelette aux fraises, un classique ! N'ayant pas de four en ce moment il a fallu que je trouve une recette ne nécessitant pas de cuisson; j'ai donc réalisé un fond de tarte à base de biscuits secs et de beurre fondu et le résultat est épatant...

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Tags: gouter, aude, facile, Tarte, dessert, biscuits, beurre, fruit, crème pâtissière, fraises, sans cuisson, tartelettes

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15 mars 2020

Carrés au riz soufflé, beurre de cacahuète et chocolat

Simples et rapides à préparer, ces petits carrés de riz soufflé au beurre de cacahuète et chocolat raviront les petits comme les grands. Cela faisait longtemps que je voulais en faire, et je ne suis vraiment pas déçue du résultat ! Je vous donne ma recette....

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Tags: chocolat, gouter, Riz, simple, rapide, céréales, dessert, beurre, beurre de cacahuète, cacahuètes, en-cas, riz soufflé

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21 octobre 2020

Poire Belle-hélène

Voici une recette que j'aime beaucoup, la poire Belle-Hélène. Ce célèbre dessert aurait été crée par Auguste Escoffier en 1864 à la même époque où la célèbre opérette d'Offenbach: "La Belle-hélène" fait triomphe en Europe. Préparation: 10 min Cuisson...

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Tags: chocolat, gouter, rapide, amandes, aude, facile, dessert, fruit, vanille, glace, chantilly, poire

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18 avril 2021

Maxi cookies coeur pâte à tartiner

Je vous partage aujourd'hui la recette ultra gourmande des cookies fourrés à la pâte à tartiner, une tuerie ! Préparation: 5min Cuisson: Environ 10 min à 180°c. Ingrédients (pour 6 gros cookies): - 110 g de beurre mou - 100 g de sucre de canne - 200 g...

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Tags: gouter, recette, rapide, amandes, aude, facile, noisettes, cookies, gourmandise, cuisine, Nutella, pate à tartiner

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19 novembre 2020

Fluffy pancakes

Vous connaissez les fluffly pancakes ? Ce sont des pancakes japonais qui ont la particularité d'être particulièrement moelleux et aériens. Idéal pour le goûter ou pour un petit déjeuner gourmand. Voici la recette. Préparation: 10 min Cuisson: 4 min de...

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Tags: gouter, pancakes, petit déjeuner, rapide, aude, facile, farine, dessert, levure, crepes, brunch, fluffy pancakes

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6 mars 2021

Gâteau aux amandes sans oeufs, sans lactose et sans gluten

Je vous dévoile aujourd'hui ma délicieuse recette du gâteau aux amandes sans oeufs, sans lactose et sans gluten. Idéal lorsque vous avez un régime alimentaire spécifique ou si, comme moi, vous n'avez plus grand chose dans votre frigo mais que vous avez...

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Tags: gouter, gateau, lait d'amande, sans lactose, rapide, amandes, aude, facile, sans beurre, vegan, huile, sans oeufs

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9 août 2020

Glaces au mojito

L'un de mes cocktails préféré ? le mojito !! Et avec ces grosses chaleurs, j'ai opté pour une version glacée. Ultra rafraîchissant, original et sympa, voici la recette. Préparation: 5 min Ingrédients pour environ 4 grandes glaces ou 12 minis glaces (cela...

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Tags: gouter, simple, aude, dessert, citron, été, apéro, cocktail, glace, limonade, menthe, mojito

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8 mars 2020

Pancakes fourrés à la pâte à tartiner

Alliés des petits déjeuner et brunch du dimanche, les pancakes ont toujours leur petit succès. Pour un peu plus de gourmandise, j'ai décidé de les fourrer à la pâte à tartiner et le résulat était top ! Alors voici la recette. Préparation: 10 min Repos:...

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Tags: gouter, sucré, pancakes, petit déjeuner, rapide, aude, facile, dessert, crepes, Nutella, pate à tartiner, brunch

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12 novembre 2017

Mousse au chocolat

Avec le froid qui arrive, voici une bonne recette de mousse au chocolat ! préparation: 15 min Repos: Au moins 3h Ingrédients (pour 8-10 personnes environ): - 200g de chocolat noir - 20 g de beurre - 2 c. à soupe de crème liquide - 6 oeufs - 100 g de sucre...

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Tags: chocolat, gouter, rapide, aude, facile, oeufs, dessert, sucre, mousse au chocolat, froid, hiver

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19 janvier 2018

Oeufs au lait à la vanille

Voici la recette des oeufs au lait, ces petites crèmes simples à faire et délicieuses ! Préparation: 5 min Cuisson: 45 min à 200° Repos: Min 2 heures Ingrédients (pour 6 pots): - 4 jaunes d'oeufs - 40cl de lait - 75g de sucre en poudre - extrait de vanille...

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Tags: gouter, rapide, aude, facile, lait, oeufs, dessert, sans beurre, sucre, gourmand, oeufs au lait

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20 octobre 2018

Muffins complets à la chicorée et aux graines

Voici une recette originale inspirée du livre "P'tit dej santé" de Cléa, (éditions La plage ) qui m'a été offert par mon partenaire Natura Sense. J'ai un peu adaptée la recette à ma façon mais le résultat était vraiment top ! Vous pourrez retrouver le...

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Tags: gouter, petit déjeuner, rapide, aude, facile, muffins, Natura sense, chicorée, complet, graines, santé

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24 octobre 2020

Minis carrots cakes

Avec l'arrivée de l'automne, les week-ends pluvieux et les goûters au coin du feu, je vous propose cette recette de carrots cakes en version minis. Préparation: 15 min Cuisson: 15 min à 180°C Ingrédients pour 6 petits carrots cakes - 200 g de carottes...

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Tags: gouter, gateau, rapide, aude, facile, café, cuisine, carottes, carrot cake, noix, thé

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10 novembre 2020

Crinkles citron/amandes

Vous connaissez les crinkles ? Ce sont des petits biscuits d'origine américaine recouverts de sucre glace qui se craquellent à la cuisson. On peut en faire au chocolat, à la framboise, à la vanille... mais aujourd'hui je vous propose ma recette au citron...

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Tags: gouter, gateau, rapide, amandes, facile, citron, biscuits, café, blog, thé, crinkles

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11 février 2018

Truffes au chocolat

Je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieuses truffes au chocolat ! Je n'avais plus de crème fraîche, je l'ai donc remplacée par de la crème de soja et le résultat est top ! préparation: 15 min Repos: au moins 2h au frais Ingrédients: - 200g...

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Tags: chocolat, gouter, recette, aude, facile, sans beurre, sucre, gourmand, crème, soja, truffes

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5 avril 2020

Tapioca au lait

Pour changer du traditionnel riz au lait, je vous propose une recette de tapioca au lait aromatisé à la vanille. Le tapioca est une fécule issue des racines de manioc, il peut aussi bien s'utiliser dans des préparations salées que sucrées ;). Préparation:...

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Tags: gouter, rapide, aude, facile, lait, dessert, sucre, vanille, confinement, tapioca, perles du japon

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28 août 2020

Shortbread millionnaire (ou Twix maison)

Comment ne pas craquer pour cette recette super gourmande de shortbread millionnaire ( ou Twix maison ) ? Le shortbread millionnaire est un biscuit traditionnel écossais composé de beurre, de sucre et de farine. On y ajoute un délicieux caramel et du...

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Tags: gouter, rapide, aude, facile, dessert, café, Instagram, gourmandise, caramel, shortbread, toffee

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